新零售模式1.0已經(jīng)迅速發(fā)展，不少實(shí)體門(mén)店都已經(jīng)紛紛入局，作為新零售的先鋒者——盒馬鮮生，近期在6個(gè)城市新開(kāi)了6家門(mén)店，宣布開(kāi)啟了新零售2.0模式，那么新零售2.0模式是什么意思呢？

6家盒馬鮮生新店分布在長(zhǎng)三角的上海、南京、寧波，以及武漢、青島和深圳。6城消費(fèi)者喜提“盒區(qū)房”。

盒馬總裁侯毅曾表示：“盒馬進(jìn)入了很多新城市，我們發(fā)現(xiàn)不同區(qū)域的需求和特點(diǎn)非常不一樣，比如同樣愛(ài)吃辣，成都喜歡麻辣，但武漢喜歡咸辣。經(jīng)過(guò)了一年的探索，我們基本找到了解決這個(gè)問(wèn)題的方法。”位于不同城市不同區(qū)域的盒馬鮮生門(mén)店，為消費(fèi)者量身定制符合當(dāng)?shù)禺?dāng)區(qū)特性商品和特質(zhì)服務(wù)。

位于深圳龍崗區(qū)的翰鄰城店是盒馬在春節(jié)之后在廣東新開(kāi)的第一家門(mén)店，門(mén)店周邊90個(gè)小區(qū)同時(shí)成為“盒區(qū)房”。該店除了常規(guī)配置，還添置了母嬰專區(qū)、鮮切肉島、半成品菜專區(qū)等社區(qū)煙火氣，為龍崗區(qū)居民帶來(lái)生活設(shè)施配套的進(jìn)一步提升。

武漢岳家嘴店是盒馬在武漢開(kāi)出的第20家門(mén)店，融合健康輕食、烘焙為一體的創(chuàng)新空間——“盒馬手作”將在岳家嘴店首次亮相，有望成為武漢年輕人聚集的打卡地。

位于南京的新店挺進(jìn)寸土寸金的河西中央商務(wù)區(qū)，通過(guò)散菜島、果切島、生蠔島等盒馬特色，為本地居民提供更多元的消費(fèi)場(chǎng)景。

而青島泰山路店則是盒馬在青島的第六家門(mén)店，最大特色是多功能餐飲區(qū)，集合了現(xiàn)炸現(xiàn)烤現(xiàn)鹵、餛飩湯羹面等地方特色的日常民生小吃，到店場(chǎng)景豐富。至此，盒馬在青島每個(gè)主城區(qū)一家店的第一階段任務(wù)已經(jīng)達(dá)成。

在疫情最艱難的時(shí)期，憑借覆蓋全國(guó)的生鮮冷鏈物流配送網(wǎng)絡(luò)和近500家農(nóng)產(chǎn)品直采基地，全力支撐起盒馬在疫情期間的商品補(bǔ)給，保障了民生服務(wù)。

盒馬全國(guó)搭建完成41個(gè)常溫和冷鏈倉(cāng)、16個(gè)加工中心，4個(gè)活鮮暫養(yǎng)倉(cāng)的供應(yīng)鏈體系，能夠支撐30分鐘達(dá)、次日達(dá)、3日達(dá)、S2B2C等多種履約模式。在盒馬加速布局，全速開(kāi)店的節(jié)點(diǎn)，完善的供應(yīng)鏈體系源源不斷為各地各店輸入新鮮優(yōu)質(zhì)的食材，供消費(fèi)者選購(gòu)。

侯毅認(rèn)為，把供應(yīng)鏈做到極致以后，才能贏得極大降低運(yùn)營(yíng)成本。新零售2.0將是一個(gè)一體化的供應(yīng)鏈體系為核心，支撐線上線下的全渠道運(yùn)營(yíng)和銷售。

2019年的阿里財(cái)報(bào)顯示，截至2020年3月底盒馬已開(kāi)出207家門(mén)店。隨著疫情穩(wěn)定，盒馬更是全速駛?cè)肟燔嚨?。?jù)接近盒馬內(nèi)部人士透露，盒馬在快速“開(kāi)店”的同時(shí)還將進(jìn)入“開(kāi)城”模式。