新零售中的新技術(shù)是各個(gè)行業(yè)一直追求和創(chuàng)新的關(guān)鍵，數(shù)據(jù)化的顯示能讓商家對(duì)門店發(fā)展有更多的認(rèn)識(shí)，新零售系統(tǒng)的出現(xiàn)就在一定程度上減輕了商家的經(jīng)營負(fù)擔(dān)。

　　隨著人們生活水平的提高，對(duì)消費(fèi)的需求也會(huì)不斷增加，實(shí)體店的設(shè)施可能無法滿足消費(fèi)者的使用感。生鮮店就是人們需求提高的體現(xiàn)之一，而商城零售就是市場發(fā)展而來的，近期，AI生鮮視覺秤這項(xiàng)新技術(shù)，就逐漸出現(xiàn)在人們的視線之中。

　　新技術(shù)帶來新體驗(yàn)

　　在超市亮相的這位主角就是未來全面替代超市稱重員的AI生鮮視覺秤，這款產(chǎn)品上線后對(duì)生鮮蔬果的識(shí)別率已高達(dá)99.5%以上，也就是說識(shí)別1000個(gè)蔬果最多出現(xiàn)3個(gè)失誤，配合收銀員的操作，準(zhǔn)確率可高達(dá)100%。

　　線下零售擁抱科技一定是未來線下發(fā)展變革的趨勢。切入這個(gè)領(lǐng)域不單單是技術(shù)上的競爭，熟知線下場景直擊痛點(diǎn)，與門店業(yè)務(wù)深度融合更是關(guān)鍵。

　　深耕線下零售20余年的韋平對(duì)AI生鮮視覺秤的競爭力充滿自信：“在智能結(jié)算整個(gè)過程中，生鮮最難識(shí)別，農(nóng)產(chǎn)品的非標(biāo)特性，同一批次商品外觀特征都不一樣，我們的技術(shù)能夠做到套袋識(shí)別，毫秒級(jí)的識(shí)別速度。”

　　“未來我們給商家提供技術(shù)支撐和數(shù)據(jù)服務(wù)，以數(shù)據(jù)重構(gòu)線下門店供應(yīng)鏈整個(gè)環(huán)節(jié)。”韋平特別提到。

　　降低人工成本，轉(zhuǎn)型動(dòng)力充足

　　目前線下商超受到電商的沖擊和自身高成本的雙重?cái)D壓，內(nèi)在的變革愿望非常強(qiáng)烈，由于邊際利潤低，企業(yè)從內(nèi)部講，沒有技術(shù)投資的能力;從外部講，純技術(shù)企業(yè)不了解零售行業(yè)，技術(shù)難以解決行業(yè)的痛點(diǎn)，而融訊偉業(yè)的團(tuán)隊(duì)由零售專家和人工智能專家組成，有著新技術(shù)賦能線下實(shí)體店的實(shí)力和情懷。

　　眾所周知，傳統(tǒng)商超生鮮購物有必不可少的四個(gè)步驟：裝袋、稱重、封口、貼價(jià)簽，整個(gè)過程是成本消耗型的，除了制造排隊(duì)，不創(chuàng)造任何價(jià)值。

　　加之稱重員的崗位也處于年紀(jì)大了記不住條碼干不好，年輕人不愿意干的尷尬現(xiàn)狀，這是超市很頭痛待解決的難題，解決好了這個(gè)問題，也就解決了行業(yè)的一大痛點(diǎn)。

　　1.減少超市人工成本

　　經(jīng)測算，每減少一個(gè)人工秤臺(tái)，就可以節(jié)省1萬元左右的經(jīng)營成本，AI生鮮視覺秤的應(yīng)用使得超市大幅節(jié)約經(jīng)營成本，能最大限度的讓利于消費(fèi)者，使商家和消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)雙贏。

　　2.減少打印紙成本

　　傳統(tǒng)稱重方式對(duì)價(jià)簽紙的消耗巨大，以3分錢一張的價(jià)簽紙為例，按照一個(gè)300平米的小店，2000次上下的日交易量計(jì)算，一個(gè)月需支出2000-3000元的成本。現(xiàn)在使用AI生鮮視覺秤，省去了電子價(jià)簽秤、價(jià)簽紙、塑料袋等設(shè)備和材料，整體來看門店的成本大幅下降了。

　　3.結(jié)賬更加便利

　　顧客不需要在稱重區(qū)和收銀臺(tái)二次排隊(duì)，購買體驗(yàn)更省心。

　　4.較少物資耗損

　　如個(gè)別顧客稱重后會(huì)多拿商品、稱重員誤操作、價(jià)簽紙破損銀臺(tái)無法結(jié)算等，AI生鮮視覺秤可一并避免;還有超市稱重區(qū)的取消，超市增加了銷售面積，門店的銷售也因此得到了提升。

　　每一種零售模式創(chuàng)新都是時(shí)代變革的需求，每一次技術(shù)變革背后都有我們看不到的商業(yè)邏輯。AI生鮮視覺秤的商超稱重模式升級(jí)進(jìn)行時(shí)，無疑預(yù)示著生鮮零售全新變革的開始。

　　以上就是商城新零售的相關(guān)內(nèi)容，其實(shí)在這項(xiàng)新技術(shù)出來以前，人們也會(huì)通過使用連鎖門店管理軟件進(jìn)行相關(guān)的收銀管理和會(huì)員管理，對(duì)商城的幫助也很有效，現(xiàn)階段大家也可以多往新零售系統(tǒng)的方向多做嘗試，掌握自己的轉(zhuǎn)型之路。