2017年，“新零售”還火的不要不要的，春節(jié)跟親戚聊天說著，已經(jīng)聽不到新零售這個(gè)詞了，大多都說著生意越來越難，快做不下去了。是的，如今國內(nèi)的市場已經(jīng)接近飽和，我們要去開拓才有新的消費(fèi)者。所以新零售這個(gè)風(fēng)口絕沒過去。

新零售下，“組織者”和“服務(wù)者”成為零售主體的新角色。傳統(tǒng)零售活動(dòng)中，零售商的角色就是專業(yè)化的商品交換媒介，從事的是面向消費(fèi)者的商品轉(zhuǎn)賣活動(dòng)——零售商向上游供應(yīng)商(品牌商或經(jīng)銷商)采購商品，向下游消費(fèi)者銷售商品，零售商賺取中間差價(jià)。

新零售行業(yè)的特點(diǎn)

首先，零售商的分銷服務(wù)成為零售產(chǎn)出的核心內(nèi)容，由商品的銷售者轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;商品和服務(wù)”的提供者。其次，線上、線下的全渠道融合為零售產(chǎn)出的“分銷服務(wù)”增加了新的內(nèi)容。第三，為上游供應(yīng)商提供消費(fèi)者畫像的數(shù)據(jù)服務(wù)成為零售產(chǎn)出的新內(nèi)容。

零售組織的新形態(tài)

新零售以更加精準(zhǔn)、全面的消費(fèi)者需求信息為基礎(chǔ)進(jìn)行零售經(jīng)營要素的調(diào)整，形成了具有多樣性、多內(nèi)容、多觸達(dá)點(diǎn)和多維度的具有復(fù)合型商業(yè)特點(diǎn)的新型零售經(jīng)營形態(tài)。盒馬鮮生的組織經(jīng)營形態(tài)不是以商品的組織為出發(fā)點(diǎn)，而是以消費(fèi)者的具體需求為邏輯起點(diǎn)，零售經(jīng)營各要素的調(diào)整也是圍繞該需求主題展開的。這使得零售商經(jīng)營形態(tài)的創(chuàng)新具備了更多可能性和可塑性，由此形成的零售經(jīng)營形態(tài)就不同于傳統(tǒng)零售中的零售業(yè)態(tài)，而是復(fù)合型、集成型、滿足即時(shí)購買需求的經(jīng)營形態(tài)。

零售活動(dòng)的新關(guān)系

新零售活動(dòng)中的商業(yè)關(guān)系是供需一體化的社群關(guān)系。在新零售中，商業(yè)關(guān)系被重新構(gòu)建，“商品——貨幣”關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)槠浔澈蟮娜伺c人之間的關(guān)系，供給與需求被重新打通，各主體之間形成了以信任為基礎(chǔ)的供需一體化的社群關(guān)系。

零售經(jīng)營的新理念

新零售重構(gòu)商業(yè)主體的價(jià)值排序，為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值成為零售經(jīng)營的出發(fā)點(diǎn)。新零售下，商業(yè)主體的價(jià)值排序?qū)崿F(xiàn)了重構(gòu)，滿足消費(fèi)者需求成為了全部商業(yè)活動(dòng)的價(jià)值起點(diǎn)，為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值的“人本原則”成為新零售經(jīng)營理念的基礎(chǔ)。

行業(yè)發(fā)展背景及現(xiàn)狀

根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2013年至2016年，居民人均可支配收入穩(wěn)步增長，居民人均消費(fèi)支出提升，城鄉(xiāng)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)在2007年-2016年大體呈現(xiàn)出約2%的增長趨勢，消費(fèi)品價(jià)格增長速度低于居民可支配收入增長水平。消費(fèi)者只購買自己關(guān)注品牌的消費(fèi)者比例在食品飲料、個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品、服裝、家電和電子產(chǎn)品類別中，消費(fèi)者只購買自己關(guān)注品牌的消費(fèi)者比例在2011年均高于60%，在2015年均高于71%。消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠度提高。收入提高后首先增加支出的品類

居民收入提高后首先增加支出的品類有食品、服裝、保健產(chǎn)品、休閑娛樂、旅游、個(gè)人護(hù)理服務(wù)，2015年增加較多的是食品和服飾，分別為46%和37%，對(duì)比2012年的情況，旅游和休閑娛樂增加較多，人們的消費(fèi)體現(xiàn)出多層次、注重服務(wù)體驗(yàn)層面的趨勢。

政策助力新零售起航

近年來，國家陸續(xù)出臺(tái)一系列有效措施， 從深化流通體制改革、培育消費(fèi)熱點(diǎn)、改善營商環(huán)境、推動(dòng)線上線下融合發(fā)展等方面出發(fā)，旨在培育消費(fèi)發(fā)展新動(dòng)能、構(gòu)建擴(kuò)大消費(fèi)新機(jī)制、創(chuàng)造消費(fèi)供給新條件、建立消費(fèi)市場新秩序、降低企業(yè)成本。

鼓勵(lì)線上線下互動(dòng)創(chuàng)新，推動(dòng)實(shí)體店轉(zhuǎn)型，促進(jìn)商業(yè)模式創(chuàng)新，以激發(fā)實(shí)體商業(yè)發(fā)展活力;提出健全現(xiàn)代市場體系，完善商貿(mào)相關(guān)政策措施。

新零售進(jìn)入用戶體驗(yàn)系統(tǒng)建設(shè)雙創(chuàng)階段

近年來人工智能、圖像識(shí)別、語音搜索、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、傳感等相關(guān)技術(shù)不斷升級(jí)，持續(xù)催生新型商業(yè)模式的產(chǎn)生和落地。

但無論零售業(yè)的概念如何更新，技術(shù)如何進(jìn)步，商家和消費(fèi)者的訴求都不會(huì)改變，商家期望通過更加精準(zhǔn)的需求分析來降低成本，提升效率，而消費(fèi)者則不僅希望買到適合的產(chǎn)品，更希望體驗(yàn)有所提升。