企業(yè)的向上發(fā)展需要通過現(xiàn)代化的管理手段使崗位分工清晰，責權利分明，并將考核機制往企業(yè)想得到的結(jié)果上去引導。當一個企業(yè)發(fā)展到一定的規(guī)模，這樣精細化的管理及考核如果沒有一套符合餐飲行業(yè)的管理系統(tǒng)就很難做到。下面友數(shù)小編就來給大家說說，連鎖餐飲門店如何實現(xiàn)智能化管理?

1、智能輸入后臺管理

營業(yè)情況實施監(jiān)控與當班稽核：取消手工賬單，完全實現(xiàn)了點菜制作結(jié)算的三權分離，既提法哦了服務效率和翻臺率，同時也避免了某些營私舞弊的情況發(fā)生。對于收銀員和財務人員而言，也免去了每日單單核對的繁重工作。

2、與集團的數(shù)據(jù)接口

各個分店在整個營業(yè)過程中是相對獨立而又是一個整體，集團總部可以實時監(jiān)控和管理各個分店，菜品信息，菜品銷售數(shù)量、菜品銷售金額、菜品退菜數(shù)量、贈菜數(shù)量、賬單消費金額、賬單開臺時間、賬單折扣金額、會員結(jié)賬信息等都會實時匯總到總部，以便總部進行多方位的數(shù)據(jù)分析。

3、統(tǒng)一的會員管理系統(tǒng)

集團統(tǒng)一的會員會員制系統(tǒng)可以為集團帶來一批特殊的客戶。這些客戶收到集團的高度關注，并受到集團統(tǒng)一的服務標準和優(yōu)惠待遇。同時也提高了集團的收益和企業(yè)形象。通過統(tǒng)一的會員系統(tǒng)，可將會員營銷的價值最大化，增強集團影響力。

4、統(tǒng)一的預訂系統(tǒng)

通過對顧客的地理位置定位自動為顧客推送就近位置的門店，該門店的內(nèi)部預訂系統(tǒng)在短時間內(nèi)即可收到客戶的預訂單，門店預訂人員還可通過電話接受預訂訂單，接入自動彈屏功能幫助預訂人員提高預訂效率。

以上就是友數(shù)小編帶給大家的連鎖智能管理資訊了，希望對大家有所幫助，如還想獲得更多資訊，請繼續(xù)關注友數(shù)!

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