新零售快消品企業(yè)如何解決效率問題?
智慧門店管理系統(tǒng),線上線下一體化時間: 2024-11-21 13:46:05
最新消息,現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏越來越快,很多東西都是想要方便簡單,快消品也成了在消費者心中地位越來越高,那么新零售模式下快消品企業(yè)如何解決效率問題?
新零售、互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下,快消品企業(yè)的營銷模式已經(jīng)在發(fā)生改變,企業(yè)所關(guān)注的不僅僅是市場覆蓋問題,更需要關(guān)注效率問題。
傳統(tǒng)營銷模式存在的問題:
目前看,在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下,企業(yè)需要構(gòu)建的新的營銷模式,可能將會是顛覆性的改變傳統(tǒng)的營銷模式。
傳統(tǒng)快消品營銷模式是經(jīng)銷商模式。是通過不同層級的分銷代理體系,實現(xiàn)商品的不同市場覆蓋。這種代理體系的運行是沒有效率的。不論是廠家與經(jīng)銷商之間,還是一級經(jīng)銷商與二級、三級經(jīng)銷商之間,完全沒有效率的概念。所以這種代理模式的經(jīng)銷商體系是無效率或者是低效率的一種營銷體系。
傳統(tǒng)快消品企業(yè)的營銷模式講究的是覆蓋。也就是通過經(jīng)銷商代理模式實現(xiàn)對不同區(qū)域市場、不同業(yè)態(tài)市場、不同系統(tǒng)市場的全覆蓋。但是在覆蓋當中整體的運行是低效率的傳統(tǒng)手段。也就是整體的覆蓋效率、質(zhì)量并不高。
傳統(tǒng)分銷體系是線下模式的。廠家對經(jīng)銷商之間是傳統(tǒng)模式,線下手段的車銷、訪銷,訂貨會、壓任務(wù)、壓貨等等傳統(tǒng)模式運作。包括不同層級的經(jīng)銷商之間,經(jīng)銷商與KA、小店之間,整體的運行都是一種低效率或者講沒有效率的一種模式。
目前快消渠道存在的問題:
----渠道建設(shè)成本大,維護成本高:廠家為建設(shè)流通渠道巨資投入,維護成本極高,中等規(guī)模的企業(yè)僅業(yè)務(wù)團隊就達上千人甚至幾千人,日常的渠道維護費用非常巨大。
----商品流通環(huán)節(jié)多、效率低:目前的快消品流通存在廠家、經(jīng)銷商、終端等多個環(huán)節(jié),由此也帶來了效率的低下,僅就對一個業(yè)務(wù)決策的執(zhí)行,需要在廠家內(nèi)部的多個環(huán)節(jié)、經(jīng)銷商內(nèi)部的多個環(huán)節(jié)、以及終端內(nèi)部的多個環(huán)節(jié)進行傳達流轉(zhuǎn),這樣的決策執(zhí)行,對結(jié)果的質(zhì)量與效率難以保證。同時,因廠家、經(jīng)銷商、終端分屬不同的利益群體,個人要算個人的帳,從本質(zhì)上講,難以形成真正的市場合力。
----渠道穩(wěn)定性差,廠家、經(jīng)銷商、終端關(guān)系非常脆弱:由于三者分屬于不同的利益關(guān)系,在市場向上的時期,或許會很好的合作,一旦發(fā)生市場不景氣問題,或企業(yè)發(fā)生問題,馬上“樹倒猴孫散”,這三者的關(guān)系,是標準的酒桌面上是好朋友,酒桌下亂踢腳。從近期因市場調(diào)整,農(nóng)夫山泉等一些大品牌要砍掉經(jīng)銷商,就充分說明了這里面的關(guān)系脆弱的程度。當然也有個別的廠家,如上好佳,“舍命”維護渠道關(guān)系。寧肯不做市場,也不放棄經(jīng)銷商。但畢竟是少之又少。目前經(jīng)銷商群體魚龍混雜,規(guī)?;髽I(yè)少,夫妻店多,前店后倉模式多。這樣的市場模式,這樣的客戶結(jié)構(gòu),這樣的客戶關(guān)系,非常不利于廠家、經(jīng)銷商、終端企業(yè)的長期健康發(fā)展,特別是一些規(guī)?;纳a(chǎn)企業(yè),建立在如此渠道上的發(fā)展是非??膳碌?。因為建立在這種關(guān)系基礎(chǔ)之上合作,沒有人會考慮長遠。
----利益糾紛矛盾突出:由于分屬不同的利益體,目前三者之間的利益糾紛非常嚴重,都是苦不堪言。比較突出表現(xiàn)在:廠家對經(jīng)銷商壓貨;經(jīng)銷商對終端隨意提價;終端連鎖企業(yè)向經(jīng)銷商大量收取條碼費、新品費、節(jié)慶費等各項費用,甚至存在隨意扣款的不合理現(xiàn)象。這一利益糾紛的亂象,難以解決。
----受終端制約大:鑒于終端的價值和作用,其對廠家和經(jīng)銷商的制約非常大,產(chǎn)品的銷售,決定于鋪市率、陳列面等在終端上的商品表現(xiàn)。在此情況下,特別是一些大型KA,加之一些錯誤經(jīng)營理念的指導,以此為手段,提出各種條件,壓榨上游供貨商,造成整個快消品流通產(chǎn)業(yè)鏈形成了惡性循環(huán)的局面。最終導致這三者之間都陷于不景氣。
目前大部分廠家的觀念嚴重滯后,就如前段時間有的企業(yè)老板所放言的:互聯(lián)網(wǎng)搞亂了實體經(jīng)濟,最后總理講話:互聯(lián)網(wǎng)也是實體經(jīng)濟。所以觀念是大問題。
效率的價值:
其實,不管是有互聯(lián)網(wǎng)還是沒有互聯(lián)網(wǎng),企業(yè)的營銷系統(tǒng)都必須要高度重視效率的價值。也就是說你的營銷系統(tǒng)有效率可以創(chuàng)造更大的價值,你的營銷系統(tǒng)沒有效率他就無法創(chuàng)造更大的市場價值。
并且從根本上來講,市場競爭規(guī)律永遠是:有效率的打敗無效率的,效率高的打敗效率低的。企業(yè)之間的市場競爭,最終必將是效率之爭,企業(yè)的核心競爭力最終就是效率二字。
從企業(yè)運行的根本上講,始終不變的目標是:效率、成本。所以企業(yè)運行,必須要始終把效率二字放在首位。企業(yè)必須要始終高度關(guān)注、推動企業(yè)運行效率的改變。必須要快速借助一切手段、方式、工具去改變企業(yè)效率。沒有效率的企業(yè)就沒有生存的空間。特別是在市場營銷方面,永遠需要比拼的是企業(yè)效率。如果市場營銷沒有效率就沒有市場競爭力。
改變企業(yè)效率,往往需要顛覆性的、革命性的變革。譬如高效率連鎖零售模式改變了低效率傳統(tǒng)零售模式;高效率的現(xiàn)代工業(yè)模式,改變了低效率傳統(tǒng)工業(yè)模式。但是這些新模式都是在顛覆傳統(tǒng)企業(yè)模式。
所以從根本上改變企業(yè)效率,往往需要的是革命性的變革。特別是往往需要借助新的技術(shù)手段、新的先進模式,去重構(gòu)一種新的企業(yè)高效率模式。
互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)創(chuàng)造了新的效率
其實看互聯(lián)網(wǎng),更多應(yīng)該從效率革命的方向去看。簡單講,什么是互聯(lián)網(wǎng)?互聯(lián)網(wǎng)就是一個工具,是一個連接工具?;ヂ?lián)網(wǎng)實現(xiàn)了人與人、人與信息、人與物的高效鏈接。
互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)實現(xiàn)了人與人之間的高效鏈接。我們現(xiàn)在的每一個社會成員,都已經(jīng)充分享受到互聯(lián)網(wǎng)的這種高效鏈接帶來的效率與便利。
互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)實現(xiàn)了人與信息的高效鏈接。使人們可以借助更便利化的手段、隨時隨地、碎片化的獲取各種信息。特別是移動互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,更是在改變社會大眾的生活方式,也在改變社會信息傳遞的方式,使社會大眾的生活方式、工作方式、信息傳遞的方式更多地轉(zhuǎn)移到了手上。
互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)在實現(xiàn)人與物的連接,人們已經(jīng)可以隨時隨地獲取各種物的信息,未來的物聯(lián)網(wǎng)時代,人們更可以與各種物之間實現(xiàn)更緊密的連接,實現(xiàn)人與物的互動、交互。
并且現(xiàn)在應(yīng)該看到,這種互聯(lián)網(wǎng)的連接,帶來的是一種革命性的變革。特別是帶來的是一種革命性的效率的改變??梢哉f,沒有互聯(lián)網(wǎng)連接,就沒有當今的社會效率。
同時,以互聯(lián)網(wǎng)的連接為基礎(chǔ),整個社會正在迭代更多以效率更優(yōu)為代表的新商業(yè)模式。譬如電商始終在講效率、效率、效率。效率也確實電商的核心。并且目前看,電商企業(yè)也始終在期望以互聯(lián)網(wǎng)帶來的效率手段,試圖顛覆更多的低效率傳統(tǒng)領(lǐng)域。包括B2C試圖迭代傳統(tǒng)零售模式,B2B試圖迭代傳統(tǒng)渠道模式。滴滴試圖迭代傳統(tǒng)出租車模式。
包括現(xiàn)在的政府,也在構(gòu)建一個新的互聯(lián)網(wǎng)的高效率政府體系,在提升政府的運行效率。那么,現(xiàn)在特別需要更多的傳統(tǒng)線下快消品企業(yè),看清互聯(lián)網(wǎng)帶來的鏈接,鏈接帶來的改變效率的價值,盡快借助互聯(lián)網(wǎng)的手段、工具,去改變企業(yè)傳統(tǒng)模式下的運行低效率的現(xiàn)狀,去盡快重構(gòu)一種高效率的企業(yè)運行新營銷模式。
當前企業(yè)特別需要關(guān)注三大效率
我的觀點,當前的快消品營銷模式已經(jīng)在發(fā)生深度變革,已經(jīng)由分銷覆蓋,轉(zhuǎn)向效率,企業(yè)之間的營銷競爭,已經(jīng)由市場覆蓋的競爭走向效率競爭。也就是說,目前看快消品企業(yè)之間的競爭,主要看誰更有效率,誰的效率更高。
企業(yè)如果想在當前的快消品市場環(huán)境下競爭取勝,比拼的已經(jīng)是企業(yè)的效率。沒有效率的企業(yè)、效率低下的企業(yè),一定會被有效率的企業(yè),效率高的企業(yè)打敗。
當前,快消品企業(yè)特別需要關(guān)注三大效率:
訂單效率:訂單效率就是你的交易效率。傳統(tǒng)的交易效率、訂單效率是低下的。
一定要清楚,訂單效率一定不是壓貨,壓貨不是訂單效率,是一種無效率的交易模式。訂單效率也不僅僅是快,關(guān)鍵在于訂單的質(zhì)量,質(zhì)量就是精準。訂單效率更需要一種全時空,無時間邊界的。同時,訂單效率可能更需要的是無區(qū)域邊界的,這可能是一種更大的訂單效率。同時,訂單模式不僅僅是解決企業(yè)到經(jīng)銷商的單一維度,真正的訂單效率需要解決企業(yè)可以連通渠道各個環(huán)節(jié),可以直接觸達消費者的交易模式,這可能是訂單效率的最高級。
要想實現(xiàn)這樣一種高效率的新的訂單模式、交易模式,必須要重構(gòu),必須要打破傳統(tǒng)的經(jīng)銷商模式,必須要借助互聯(lián)網(wǎng)的連接手段、工具,重構(gòu)一種新的互聯(lián)網(wǎng)交易模式。只有這樣才能從根本上改變訂單效率。
所以企業(yè)必須要重構(gòu)一種基于互聯(lián)網(wǎng)模式的B2B2B2C的新的交易模式、訂單模式。只有如此才能從根本上解決交易效率、訂單效率。
交付效率:企業(yè)必須要清醒,目前的環(huán)境下,企業(yè)的商品交付已經(jīng)不是以往的時間定位,周期概念,已經(jīng)變成為更快、更精準。同時,企業(yè)更需要清醒的是,企業(yè)的商品交付不僅僅是你與經(jīng)銷商的交付,可能需要實現(xiàn)全鏈路的交付效率的問題,包括渠道的各個環(huán)節(jié),甚至是到C端的交付。
因為現(xiàn)在,交付效率已經(jīng)是企業(yè)競爭的核心。交付快的必將打敗交付慢的,半小時交付的一定打敗一天、半天交付的。
傳統(tǒng)的商品交付效率顯然已經(jīng)大大落后,效率低、成本高。以經(jīng)銷商代理體系為框架的現(xiàn)行快消品商品交付體系,已經(jīng)遠遠不能滿足當前快消品市場營銷需求。交付體系不完整,交付手段落后,系統(tǒng)之間沒連接。企業(yè)需要重構(gòu)一條能夠滿足當前快消品市場需求的新的商品交付系統(tǒng),也就是物流體系。
我的觀點:當前快消品企業(yè)需要走出一條商流、物流分離的營銷體系,也就是徹底打破現(xiàn)行的經(jīng)銷商模式,也就是把交易體系、訂單體系與交付體系、物流體系徹底分離。
線上的交易體系、訂單體系徹底解決企業(yè)的交易效率問題、訂單效率問題,交付體系、物流體系徹底解決企業(yè)的交付效率問題。
同時,目前云倉的概念,已經(jīng)實現(xiàn)了借助互聯(lián)網(wǎng)的連接,可以實現(xiàn)商品、倉庫資源、需求之間的更好匹配,可以實現(xiàn)更好的資源整合。
鏈接效率:我和很多企業(yè)老板交流過,都認為快消品很難實現(xiàn)定制。但是我想告訴你,快消品一定能夠?qū)崿F(xiàn)定制化,未來定制化一定是眾多企業(yè)的一條主流模式。
核心就是沒有看清互聯(lián)網(wǎng)連接的價值。鏈接與交互一定會創(chuàng)造出多種非常非常有價值的新的快消品營銷新模式。海爾張瑞敏對互聯(lián)網(wǎng)認知,非常值得大家學習。核心就是張瑞敏看透了互聯(lián)網(wǎng)的本質(zhì),不只是電商,互聯(lián)網(wǎng)的本質(zhì)價值就是鏈接,鏈接可以產(chǎn)生交互,交互可以迭代更多的新商業(yè)模式。所以張瑞敏對+互聯(lián)網(wǎng)非常重視的是鏈接、是交互。
海爾用他的大順逛平臺,集結(jié)了上千萬用戶。這一個交互平臺。在平臺上,幾百萬用戶參與互動,集合了幾百萬用戶的意見,定制出一款洗衣機。并且這款洗衣機,沒有生產(chǎn)前,就實現(xiàn)了25萬的預(yù)定。產(chǎn)品下線,直接到家,不入倉,更不用走渠道。這種模式,完全是一種基于鏈接的、交互環(huán)境下的模式重構(gòu)。
快消品新零售模式供應(yīng)鏈搭建
首先,銷售預(yù)測要基于真實的需求,真實的需求來自于零售終端對需求的采集,要建設(shè)良性的共贏(供應(yīng))生態(tài)廠家就不僅要將處于廠家下游的經(jīng)銷商作為銷售外延DC來看,更加要與經(jīng)銷商、零售商協(xié)同起來一體化經(jīng)營,共生共贏。
其次,廠家、經(jīng)銷商、零售商和物流服務(wù)商要形成端到端的全供應(yīng)鏈一體化,要更好的協(xié)同就需要工具連接起來,用工具打通,工具可以實現(xiàn)全供應(yīng)鏈可視化,在可視化基礎(chǔ)上不僅要穩(wěn)定銷售存量創(chuàng)造增量,更要通過提高社會化資源的利用效率做出競爭優(yōu)勢。
再次,全供應(yīng)鏈可視化還只是基礎(chǔ),我們需要隨著數(shù)據(jù)的積累做成全動態(tài)供應(yīng)鏈,每一產(chǎn)品從廠家生產(chǎn)到消費者消費都有其兩個周期,一個是產(chǎn)品的生命周期,一個是產(chǎn)品的供應(yīng)周期,每一個產(chǎn)品的供應(yīng)周期都決定這個產(chǎn)品品類生命周期的長短,動態(tài)的供應(yīng)鏈可以動態(tài)的預(yù)測和計算產(chǎn)品從被創(chuàng)造出來到消失的生命周期,減少浪費,滿足消費。
最后,我們需要在大數(shù)據(jù)云計算的基礎(chǔ)上培養(yǎng)供應(yīng)鏈AI,用動態(tài)實時的數(shù)據(jù)讓人工智能學出可高效最優(yōu)配置資源的能力,用海量供應(yīng)鏈相關(guān)數(shù)據(jù)滋養(yǎng)出智能化的供應(yīng)鏈AI,量還是那些量,但不同質(zhì)的量將越來越充分的滿足不同人的求,形成共生量。
我的觀點:鏈接的價值確實非常非常巨大。未來一定會基于鏈接、交互產(chǎn)生更多的新商業(yè)模式。所以企業(yè)必須要在提升連接效率上更要好好下功夫。鏈接的文章是更巨大的。
HiShop新零售系統(tǒng),是為傳統(tǒng)零售企業(yè)專業(yè)打造的新零售解決方案,幫助企業(yè)快速搭建新零售平臺,實現(xiàn)線上線下門店,會員統(tǒng)一管理,統(tǒng)一營銷。