有些人開了餐飲店鋪以后，發(fā)現(xiàn)自己購買的收銀機(jī)、收銀系統(tǒng)不是那么好用，很多功能用不到，操作也比較繁瑣，這就是因?yàn)橘徺I之前沒有充分考察一下自身的需求導(dǎo)致的。如果要開一家餐飲店鋪，一定要結(jié)合自身的需求選購。下面可以跟著小編一起來看看，到底該如何選擇收銀系統(tǒng)和收銀軟件。

餐飲行業(yè)被稱為永不落幕的黃金產(chǎn)業(yè)，但是作為傳統(tǒng)行業(yè)，餐飲業(yè)早已是紅海一片。隨著國內(nèi)餐飲業(yè)的高速發(fā)展，餐飲服務(wù)和管理不斷加強(qiáng)，餐飲業(yè)管理人員素質(zhì)不斷的提高，以及辦公自動(dòng)化的普及，餐飲管理系統(tǒng)在企業(yè)管理中的地位日益突出，越來越多的餐飲企業(yè)認(rèn)識(shí)到管理系統(tǒng)的重要性。但是有不少餐飲經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)原本的餐飲軟件并不能滿足餐廳經(jīng)營發(fā)展的需要。接下來，小編和大家說說，為何你的餐飲收銀管理系統(tǒng)不好用。

一、餐飲收銀系統(tǒng)存在的問題

1、功能與需求不匹配

作為餐飲企業(yè)，最讓他們頭疼的是軟件商所開發(fā)的軟件無法和餐廳實(shí)現(xiàn)無縫對接。即使選擇定制化產(chǎn)品，隨著企業(yè)發(fā)展，仍會(huì)出現(xiàn)不匹配的問題，在實(shí)際操作中，也許剛開始的軟件開發(fā)和設(shè)計(jì)是按照企業(yè)要求制定的，但隨著企業(yè)發(fā)展，軟件公司的發(fā)展思維往往不能跟上餐企思維，從而導(dǎo)致后期軟件升級無法跟上步伐。

2、軟件功能缺乏縱深

有些軟件商追求的是“大而全”，部分軟件雖基于專注的戰(zhàn)略，但由于市場的擠壓與用戶的個(gè)性要求也會(huì)不自覺地把自己的軟件增加很多功能。但這種“大而全”大都流于表面，往往只是在原本的基礎(chǔ)上按照機(jī)械化的模式堆砌功能，這樣構(gòu)建的軟件系統(tǒng)一方面部分功能存在瑕疵，嚴(yán)重影響使用。

3、軟件商對餐企的了解不足

如何基于餐飲企業(yè)的根本需求出發(fā)，引導(dǎo)餐飲企業(yè)在提高效率、降低成本方面去研發(fā)軟件產(chǎn)品，是每位收銀機(jī)軟件廠商應(yīng)該好好研究的課題，這就要求收銀機(jī)廠商能夠深入餐飲企業(yè)的基層，切實(shí)了解每個(gè)環(huán)節(jié)的動(dòng)線，利用本身的科技優(yōu)勢幫助企業(yè)解決未來即將面對的問題，而不是單純“頭疼醫(yī)頭”的“救火員”角色。

二、導(dǎo)致餐飲軟件問題出現(xiàn)的原因

而餐飲軟件不好用，除了軟件本身開發(fā)與設(shè)計(jì)的問題以外，也與餐飲行業(yè)本身的復(fù)雜性和特殊性有關(guān)。

1、餐飲軟件普適性問題

餐飲行業(yè)就餐形式、業(yè)態(tài)多樣化，難以標(biāo)準(zhǔn)化。但是不同類型的餐飲所提供的服務(wù)、所面對的人群、所具備的功能都是有所區(qū)別的，而由此還會(huì)造成流程、管理方式中的差異，因此在餐飲軟件上的需求也并不相同，在軟件使用上也應(yīng)該有所區(qū)分，才能貼合需求，實(shí)現(xiàn)收益的增長。例如火鍋和自助餐的需求就有明顯差異，如果不加區(qū)分地使用餐飲軟件，必然會(huì)在實(shí)際操作中給顧客和工作人員帶來不便，影響經(jīng)營管理。

2、人員培訓(xùn)問題

餐飲業(yè)是勞動(dòng)密集型企業(yè)，從業(yè)人員文化水平有限，加上餐飲業(yè)從業(yè)人員流動(dòng)性大，工作穩(wěn)定性相對較差，這些因素直接加大了餐企的培訓(xùn)成本，學(xué)習(xí)成本高，更換軟件的成本更高。

3、餐飲軟件功能問題

餐飲行業(yè)根據(jù)業(yè)態(tài)不同涉及模塊較多，所涉及的系統(tǒng)有前臺(tái)、倉儲(chǔ)系統(tǒng)、物流系統(tǒng)、人事系統(tǒng)、會(huì)員管理、供應(yīng)鏈系統(tǒng)、客戶信息化體驗(yàn)等。每家軟件公司都希望從前臺(tái)收銀到后臺(tái)管理直至供應(yīng)鏈管理都用自家產(chǎn)品，從而影響餐飲軟件公司的縱深發(fā)展。

在這方面，友數(shù)門店管理系統(tǒng)有一定的優(yōu)勢，在分類上，分為單店版和多店版，在使用場景上，分為堂食和外賣，它能夠?qū)ζ浜诵哪K進(jìn)行完善而符合需求的構(gòu)建。以支付為例，不同業(yè)態(tài)對這一方面的需求存在差異，而超友擁有微支付、支付寶支付、銀聯(lián)支付、現(xiàn)金支付、會(huì)員卡余額支付等多樣化的支付方式，滿足線上、線下多渠道的收銀需求，徹底告別傳統(tǒng)收銀方式給消費(fèi)者帶來的不便。也杜絕了錯(cuò)賬、漏賬、跑單、冒單等情況。