友數(shù)連鎖,是HiShop推出的專業(yè)為直營/加盟連鎖門店提供新零售門店數(shù)
字化解決方案,致力于幫助連鎖企業(yè)實現(xiàn)門店網(wǎng)店線上線下業(yè)務(wù)融合。其
中包括線上小程序商城、門店進(jìn)銷存管理、智慧門店在線導(dǎo)購化、會員營
銷管理及門店收銀管理,連接人、貨、場,構(gòu)建連鎖企業(yè)新零售閉環(huán)
最新消息,店管理一直讓經(jīng)銷商頭疼的問題,管理易、見效難,一直讓各位老板抓頭,而隨著店面的增多,管理的問題會越來越凸顯,不但效率低下、成本高昂還有管控上的風(fēng)險。今天就為大家分享下門店管理的各部分知識。
具體可參考以下做法:
首先,做好每日營業(yè)流程。制作營業(yè)流程要精準(zhǔn),每天需要做哪些事情、什么時間做等都要清楚地寫下來,例如:8:30-9:00 為晨會時間、9:00-19:00 為正常工作時間,管理者要督促員工嚴(yán)格執(zhí)行營業(yè)流程。在制定營業(yè)流程的時候,管理者要考慮實際情況:每天早上8 點開晨會是否合理,晨會是否有意義,如果將9:00-19:00 定為工作時間,員工是否能完成工作等。
門店應(yīng)當(dāng)形成規(guī)范的工作流程,保證所有工作有條不紊地進(jìn)行,流程管理需要涉及每一名員工,崗位有其設(shè)立的意義,可以充分發(fā)揮他們的職能。
一、門店管理
門店通常會分為好幾個部門,甚至一些較大的品牌店會設(shè)若干級店鋪,如何分配人力資源也是管理者要考慮的。不少經(jīng)銷商反映,門店流程管理不知從何做起,建議先確定崗位責(zé)任,當(dāng)員工了解了自己需要做什么的時候,便會明白其他人的工作和自己的工作之間存在的關(guān)系。每個工作環(huán)節(jié)都應(yīng)該制定相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),來約束員工的行為。
其次
建立備份數(shù)據(jù)庫。將數(shù)據(jù)備份,是為了確保任何情況下都能查找到商品流通情況,建立了數(shù)據(jù)庫之后,要定期對其進(jìn)行檢修,確保數(shù)據(jù)庫能正常工作。備份數(shù)據(jù)庫應(yīng)當(dāng)由門店管理者和副手共同管理,每完成一次數(shù)據(jù)錄入工作,都要將其放入備份數(shù)據(jù)庫中,同時,匯總的報表也要在數(shù)據(jù)庫中備份。
最后
注重滯銷商品管理。因為各種原因,門店會產(chǎn)生很多滯銷商品,先要找出它們成為滯銷品的原因,然后再進(jìn)行分類。管理者關(guān)注滯銷品的數(shù)量,可以建立一個表格,將每月滯銷品的統(tǒng)計出來,并和同期情況進(jìn)行比較,如果出現(xiàn)滯銷品數(shù)量明顯增多的情況,管理者要檢查原因。
二、銷售管理
所謂銷售管理,就是對門店的整體銷售活動進(jìn)行分析、計劃、執(zhí)行和控制,從而實現(xiàn)原定的銷售目標(biāo),做好店鋪銷售管理工作,是提升業(yè)績的重要手段。做好店鋪銷售管理的前提,是管理者要了解當(dāng)前市場環(huán)境,簡單地說,你要明白什么商品暢銷,哪些商品的利潤較高等,這有助于制定合理的營銷方案。
銷售管理就是將門店的銷售目標(biāo)分解開來,并且實現(xiàn)目標(biāo)的過程,從人員選拔、配置到門店的促銷活動,都要緊靠銷售目標(biāo)進(jìn)行,同時監(jiān)控人員的銷售過程,旨在提高工作效率的同時,降低銷售成本。
小小建議
首先
店鋪探訪計劃管理。想要做好門店銷售管理,制定一個切實可行的銷售目標(biāo)非常重要,例如,本月應(yīng)該完成多少銷售額,毛利是多少等,銷售目標(biāo)要逐級分解下去,形成每天的銷售計劃,并且把銷售任務(wù)落實到每個導(dǎo)購員身上。
其次
銷售氣氛管理。門店的銷售氣氛是吸引顧客的重要因素,不管是門店內(nèi)外、休息區(qū),還是店內(nèi)的裝飾、音樂等,都會影響顧客的情緒,管理者要為顧客營造良好的購物氛圍,激發(fā)他們的購物欲望。
最后
完善銷售報表。管理者可以要求導(dǎo)購員在每天下班前編制一張“日銷售報表”,上面寫明當(dāng)天銷售的貨物名稱和數(shù)量,門店的銷量如何,都可以通過報表反映出來。在舉行銷售例會的時候,銷售報表會成為重要資料,管理者要分析報表背后所反映出來的問題,并針對每個問題,尋找解決方法。
三、店鋪服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控
所謂服務(wù)質(zhì)量,就是能夠滿足消費(fèi)者需求的程度,為他們營造優(yōu)質(zhì)的購物環(huán)境,從而激發(fā)客戶的購買欲。進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控的方式有很多種,可以由本公司的人進(jìn)行,也能邀請客戶進(jìn)行評價,使用的途徑越多,監(jiān)控的范圍和效果越明顯,監(jiān)控的作用是督促員工保持好的服務(wù)狀態(tài),同時找出工作中的不足之處,加以改進(jìn)和完善。
服務(wù)質(zhì)量直接影響店鋪的業(yè)績,監(jiān)控的目的在于讓員工時刻保持良好服務(wù),他們的服務(wù)到底如何,顧客的心里最清楚,不妨讓顧客說出來。
對于服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控,可以借鑒以下建議:
首先
服務(wù)從細(xì)節(jié)出發(fā),突出細(xì)節(jié)作用。管理者要監(jiān)控門店的服務(wù)質(zhì)量,可以從細(xì)節(jié)入手,觀察員工在此方面的表現(xiàn),例如,當(dāng)顧客過生日的時候,店員有沒有送上祝福;某位顧客來店里選商品,當(dāng)他們在等候的時候,店員有沒有為他們送上茶水;員工是否用禮貌用語和他們交流等,都是做好服務(wù)細(xì)節(jié)的體現(xiàn)。
其次
做好客訴接待,讓客訴成為寶貴資源。既然接到了客戶投訴,就說明門店在某些方面做的不夠好,管理者要監(jiān)控員工如何對待客訴,他們是否耐心聽客戶說,有沒有保持良好的態(tài)度,最終是否為客戶提供了有效的解決辦法等。
最后
每月評選一名“服務(wù)之星”。想要讓員工提升服務(wù)質(zhì)量,就得對他們實行激勵,不妨在門店組織評選每月服務(wù)之星的活動,得到此項殊榮的員工可以獲得一筆額外獎金,員工就會朝著這個方向努力了,員工相互競爭,門店的服務(wù)質(zhì)量就會有所提高。
專業(yè)為直營/加盟連鎖門店提供新零售門店數(shù)字化解決方案,致力于幫助連鎖企
業(yè)實現(xiàn)門店網(wǎng)店線上線下業(yè)務(wù)融合。包括線上小程序商城、門店進(jìn)銷存管理、
智慧門店在線導(dǎo)購化、會員營銷管理以及門店收銀管理,連接人、貨、場,構(gòu)
建連鎖企業(yè)新零售閉環(huán)
友數(shù)連鎖,是HiShop推出的專業(yè)為直營/加盟連鎖
門店提供新零售門店數(shù)字化解決方案,致力于幫助
連鎖企業(yè)實現(xiàn)門店網(wǎng)店線上線下......了解更多>
最新消息,店管理一直讓經(jīng)銷商頭疼的問題,管理易、見效難,一直讓各位老板抓頭,而隨著店面的增多,管理的問題會越來越凸顯,不但效率低下、成本高昂還有管控上的風(fēng)險。今天就為大家分享下門店管理的各部分知識。
具體可參考以下做法:
首先,做好每日營業(yè)流程。制作營業(yè)流程要精準(zhǔn),每天需要做哪些事情、什么時間做等都要清楚地寫下來,例如:8:30-9:00 為晨會時間、9:00-19:00 為正常工作時間,管理者要督促員工嚴(yán)格執(zhí)行營業(yè)流程。在制定營業(yè)流程的時候,管理者要考慮實際情況:每天早上8 點開晨會是否合理,晨會是否有意義,如果將9:00-19:00 定為工作時間,員工是否能完成工作等。
門店應(yīng)當(dāng)形成規(guī)范的工作流程,保證所有工作有條不紊地進(jìn)行,流程管理需要涉及每一名員工,崗位有其設(shè)立的意義,可以充分發(fā)揮他們的職能。
一、門店管理
門店通常會分為好幾個部門,甚至一些較大的品牌店會設(shè)若干級店鋪,如何分配人力資源也是管理者要考慮的。不少經(jīng)銷商反映,門店流程管理不知從何做起,建議先確定崗位責(zé)任,當(dāng)員工了解了自己需要做什么的時候,便會明白其他人的工作和自己的工作之間存在的關(guān)系。每個工作環(huán)節(jié)都應(yīng)該制定相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),來約束員工的行為。
其次
建立備份數(shù)據(jù)庫。將數(shù)據(jù)備份,是為了確保任何情況下都能查找到商品流通情況,建立了數(shù)據(jù)庫之后,要定期對其進(jìn)行檢修,確保數(shù)據(jù)庫能正常工作。備份數(shù)據(jù)庫應(yīng)當(dāng)由門店管理者和副手共同管理,每完成一次數(shù)據(jù)錄入工作,都要將其放入備份數(shù)據(jù)庫中,同時,匯總的報表也要在數(shù)據(jù)庫中備份。
最后
注重滯銷商品管理。因為各種原因,門店會產(chǎn)生很多滯銷商品,先要找出它們成為滯銷品的原因,然后再進(jìn)行分類。管理者關(guān)注滯銷品的數(shù)量,可以建立一個表格,將每月滯銷品的統(tǒng)計出來,并和同期情況進(jìn)行比較,如果出現(xiàn)滯銷品數(shù)量明顯增多的情況,管理者要檢查原因。
二、銷售管理
所謂銷售管理,就是對門店的整體銷售活動進(jìn)行分析、計劃、執(zhí)行和控制,從而實現(xiàn)原定的銷售目標(biāo),做好店鋪銷售管理工作,是提升業(yè)績的重要手段。做好店鋪銷售管理的前提,是管理者要了解當(dāng)前市場環(huán)境,簡單地說,你要明白什么商品暢銷,哪些商品的利潤較高等,這有助于制定合理的營銷方案。
銷售管理就是將門店的銷售目標(biāo)分解開來,并且實現(xiàn)目標(biāo)的過程,從人員選拔、配置到門店的促銷活動,都要緊靠銷售目標(biāo)進(jìn)行,同時監(jiān)控人員的銷售過程,旨在提高工作效率的同時,降低銷售成本。
小小建議
首先
店鋪探訪計劃管理。想要做好門店銷售管理,制定一個切實可行的銷售目標(biāo)非常重要,例如,本月應(yīng)該完成多少銷售額,毛利是多少等,銷售目標(biāo)要逐級分解下去,形成每天的銷售計劃,并且把銷售任務(wù)落實到每個導(dǎo)購員身上。
其次
銷售氣氛管理。門店的銷售氣氛是吸引顧客的重要因素,不管是門店內(nèi)外、休息區(qū),還是店內(nèi)的裝飾、音樂等,都會影響顧客的情緒,管理者要為顧客營造良好的購物氛圍,激發(fā)他們的購物欲望。
最后
完善銷售報表。管理者可以要求導(dǎo)購員在每天下班前編制一張“日銷售報表”,上面寫明當(dāng)天銷售的貨物名稱和數(shù)量,門店的銷量如何,都可以通過報表反映出來。在舉行銷售例會的時候,銷售報表會成為重要資料,管理者要分析報表背后所反映出來的問題,并針對每個問題,尋找解決方法。
三、店鋪服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控
所謂服務(wù)質(zhì)量,就是能夠滿足消費(fèi)者需求的程度,為他們營造優(yōu)質(zhì)的購物環(huán)境,從而激發(fā)客戶的購買欲。進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控的方式有很多種,可以由本公司的人進(jìn)行,也能邀請客戶進(jìn)行評價,使用的途徑越多,監(jiān)控的范圍和效果越明顯,監(jiān)控的作用是督促員工保持好的服務(wù)狀態(tài),同時找出工作中的不足之處,加以改進(jìn)和完善。
服務(wù)質(zhì)量直接影響店鋪的業(yè)績,監(jiān)控的目的在于讓員工時刻保持良好服務(wù),他們的服務(wù)到底如何,顧客的心里最清楚,不妨讓顧客說出來。
對于服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控,可以借鑒以下建議:
首先
服務(wù)從細(xì)節(jié)出發(fā),突出細(xì)節(jié)作用。管理者要監(jiān)控門店的服務(wù)質(zhì)量,可以從細(xì)節(jié)入手,觀察員工在此方面的表現(xiàn),例如,當(dāng)顧客過生日的時候,店員有沒有送上祝福;某位顧客來店里選商品,當(dāng)他們在等候的時候,店員有沒有為他們送上茶水;員工是否用禮貌用語和他們交流等,都是做好服務(wù)細(xì)節(jié)的體現(xiàn)。
其次
做好客訴接待,讓客訴成為寶貴資源。既然接到了客戶投訴,就說明門店在某些方面做的不夠好,管理者要監(jiān)控員工如何對待客訴,他們是否耐心聽客戶說,有沒有保持良好的態(tài)度,最終是否為客戶提供了有效的解決辦法等。
最后
每月評選一名“服務(wù)之星”。想要讓員工提升服務(wù)質(zhì)量,就得對他們實行激勵,不妨在門店組織評選每月服務(wù)之星的活動,得到此項殊榮的員工可以獲得一筆額外獎金,員工就會朝著這個方向努力了,員工相互競爭,門店的服務(wù)質(zhì)量就會有所提高。
專業(yè)為直營/加盟連鎖門店提供新零售門店數(shù)字化
解決方案,致力于幫助連鎖企業(yè)實現(xiàn)門店網(wǎng)店線上
線下業(yè)務(wù)融合。包括線上小程序商城、門店進(jìn)銷存
管理、智慧門店在線導(dǎo)購化、會員營銷管理以及門
店收銀管理,連接人、貨、場,構(gòu)建連鎖企業(yè)新零
售閉環(huán)