數(shù)字化創(chuàng)新舉措

　　(一)全面檢視

　　為了更好地服務(wù)一線業(yè)務(wù)，集團自主研發(fā)了綜合檢視融合平臺，實現(xiàn)線上線下數(shù)據(jù)交互的最大化利用。該平臺解決了跨部門數(shù)據(jù)整合、數(shù)據(jù)治理和數(shù)據(jù)分析的難題，統(tǒng)一了數(shù)據(jù)口徑。通過實時反饋，觸達每位關(guān)鍵用戶，線上線下數(shù)據(jù)融合分析，提高了運營管理水平和職能部門工作效率。

　　(二)掌觀山河

　　2022 年 6 月，集團推出自主研發(fā)的數(shù)據(jù)可視化看板“掌觀山河”，專為移動端設(shè)計。通過集成釘釘統(tǒng)一門戶登錄，向各戰(zhàn)隊店老板開放，支持隨時隨地、多維度、多周期查詢 1000 余家門店的經(jīng)營管理指標(biāo)和趨勢。同時，支持店老板、評估員、戰(zhàn)隊隊長、集團四類身份用戶的差異化結(jié)果呈現(xiàn)，數(shù)據(jù)可靠且指標(biāo)口徑統(tǒng)一。目前，“掌觀山河”日平均啟動次數(shù)達 30 余次，月累計使用次數(shù)超過 500 萬次。隨著更多功能模塊的引入，掌觀山河已成為培養(yǎng)店老板數(shù)據(jù)思維的重要工具。

　　(三)巡檢日志

　　隨著業(yè)務(wù)拓展和細(xì)化，集團推出在線巡檢系統(tǒng)。手寫巡檢記錄轉(zhuǎn)變?yōu)槭謾C線上巡檢，并通過系統(tǒng)輸出巡檢結(jié)果。這不僅提高了巡檢工作和檢視結(jié)果收集效率，還能根據(jù)業(yè)務(wù)變化及時調(diào)整檢視執(zhí)行規(guī)范，提升管理規(guī)范性和時效性。系統(tǒng)上線后，能響應(yīng)多變的業(yè)務(wù)管理場景并持續(xù)更新迭代;所有數(shù)據(jù)線上化，方便管理追蹤，數(shù)據(jù)時效性和真實性得到明顯提升。截至 2022 年年底，系統(tǒng)已累計完成巡檢條目近 150 萬條。

　　(四)日結(jié)薪酬

　　為推動企業(yè)信息化和數(shù)字化轉(zhuǎn)型，提升餐廳人員工作積極性及創(chuàng)造營業(yè)額的動能，公正透明的“薪資日結(jié)”成為迫切需求。薪酬系統(tǒng)面向餐廳員工、管理組、店老板和戰(zhàn)隊營運人員，將各業(yè)務(wù)系統(tǒng)數(shù)據(jù)通過業(yè)務(wù)中臺和數(shù)據(jù)中臺收集、應(yīng)用于薪酬系統(tǒng)。實現(xiàn)目標(biāo)、評價、考核、應(yīng)用一體化;實現(xiàn)月營業(yè)額班次預(yù)算線上分解，餐廳員工、管理組每日評價，每日自動結(jié)算員工日薪;實現(xiàn)管理組、店老板月度計劃填報，上月目標(biāo)執(zhí)行狀況評價，自動計算員工、管理組、店老板月薪;實現(xiàn)各類評價結(jié)果、日薪結(jié)果每日定時生成，面向餐廳公開所有人員執(zhí)行結(jié)果，實現(xiàn)公正、公開、透明的薪資結(jié)算。系統(tǒng)每日完成近 2 萬人日薪結(jié)算，2022 年全年累計完成日薪結(jié)算數(shù)據(jù)近 700 萬人次。