如今隨著高速發(fā)展的信息科技，快節(jié)奏的生活方式，餐飲行業(yè)也緊隨著市場(chǎng)的發(fā)展而改變。當(dāng)前在餐飲行業(yè)中暫居主流的仍然的傳統(tǒng)的超市系統(tǒng)，傳統(tǒng)系統(tǒng)呢，雖然有點(diǎn)單、收銀、結(jié)算的功能，暫時(shí)能滿足超市流程需要，但是在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，這些仍算是封閉式的系統(tǒng)不具有在線上開(kāi)展業(yè)務(wù)的功能，同時(shí)，這類軟件系統(tǒng)更新緩慢、成本也很高，只有大規(guī)模的商家才以滿足系統(tǒng)的更新和附加費(fèi)用、維護(hù)費(fèi)用，但就算如此也不能享受持續(xù)的更新服務(wù)。

如今隨著新零售的興起，對(duì)于實(shí)體店我們的要求更多了，也往往加上了“智能化”的標(biāo)簽，其中，收銀系統(tǒng)可說(shuō)舉足輕重。

智能化的收銀系統(tǒng)已經(jīng)成為了門店的最重要的配置單元，它包括了整個(gè)門店管理系統(tǒng)，讓你能一手掌控整個(gè)門店的運(yùn)營(yíng)，但即便如此，當(dāng)今大部分的收銀系統(tǒng)還是不足以匹配未來(lái)新零售生態(tài)的，它需要一個(gè)更先進(jìn)、突破性的發(fā)展，下面我們談?wù)劚容^火熱的Amazon go無(wú)人超市收銀系統(tǒng)。

可能大家已經(jīng)有所耳聞，亞馬遜推出的Amazon go無(wú)人超市，真的是屬于未來(lái)的產(chǎn)物，它的收銀系統(tǒng)其實(shí)不知道還能否說(shuō)是收銀系統(tǒng)，因?yàn)樗呀?jīng)讓你感覺(jué)不到它的存在了，掃碼走進(jìn)去購(gòu)物，出來(lái)手機(jī)直接付賬，還存在收銀系統(tǒng)嗎?存在的，但用戶感覺(jué)不到，最簡(jiǎn)單的就是最好的用戶體驗(yàn)。日本那邊也在計(jì)劃引入消費(fèi)者自助結(jié)賬的無(wú)人收銀系統(tǒng)。技術(shù)上比Amazongo更簡(jiǎn)單，但也是能實(shí)現(xiàn)。

這些無(wú)人超市收銀系統(tǒng)涉及到的技術(shù)非常多，真的能實(shí)現(xiàn)嗎?現(xiàn)在來(lái)說(shuō)是可以的，但在成本降下來(lái)之前，還沒(méi)有辦法普及。這種模式省下來(lái)的可能只有收銀員的工資支出，但要投入的成本以現(xiàn)在的技術(shù)來(lái)說(shuō)非常驚人。未來(lái)的收銀系統(tǒng)或者說(shuō)超市真的是這樣嗎?難以定論，但無(wú)人結(jié)賬收銀系統(tǒng)，必定會(huì)是下一個(gè)發(fā)展熱門的選項(xiàng)。

無(wú)人收銀技術(shù)和打印技術(shù)影響著現(xiàn)在超市的發(fā)展，顧客無(wú)感行為分析系統(tǒng)和供應(yīng)鏈還將為超市的未來(lái)發(fā)展帶來(lái)更多驚喜。這就是超市的現(xiàn)在和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。