開連鎖店需要哪些條件?
智慧門店管理系統(tǒng),線上線下一體化時間: 2024-11-21 13:47:18
連鎖經(jīng)營是發(fā)達國家零售業(yè)的一種重要形式,幾乎涵蓋了西方零售業(yè)的所有形式。從超市、百貨、折扣店、加盟店到便利店、倉儲店,從零售到餐飲、汽車、洗滌等服務業(yè),都是連鎖經(jīng)營。從西方國家連鎖經(jīng)營的發(fā)展經(jīng)驗來看,零售業(yè)的業(yè)態(tài)或類型(或業(yè)態(tài))并不是制約企業(yè)能否成功從事連鎖經(jīng)營的決定性因素。決定因素是:商業(yè)企業(yè)在市場上的定位是否正確,商業(yè)實踐是否成功,總之,企業(yè)是否具備從事連鎖經(jīng)營的條件。
準備發(fā)展連鎖經(jīng)營的企業(yè)至少應具備以下條件:資金充裕;具有獨特的商品名稱和商標;成功的試點經(jīng)營實踐;企業(yè)制定的一套規(guī)范化的操作制度和操作手冊。
以下情況將逐一討論:
(1) 現(xiàn)代連鎖經(jīng)營的規(guī)?;?jīng)營要求總部與基層門店之間建立一個快速高效的信息交換系統(tǒng)。基層門店的經(jīng)營、銷售、庫存信息要不斷收集到總部,總部要在最短的時間內(nèi)進行分析、處理和信息反饋。所有這些都只能由現(xiàn)代數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)來完成。因為管理信息可能涉及到上千種商品、款式、價格、銷售等,計算機聯(lián)網(wǎng)將是必然的選擇。為此,需要進行大量的一次性投資。此外,為了在市場競爭中發(fā)展和保持勝利者和開拓者的地位,連鎖店總部需要聚集一批訓練有素的零售專家,承擔整個企業(yè)的戰(zhàn)略決策、商品規(guī)劃和采購職能。這意味著作為連鎖店總部的初期智力投資。
各類連鎖店(正規(guī)連鎖、特許連鎖、自由連鎖)無論多么集中,都需要在消費者心目中有一個統(tǒng)一的形象。在廣告、促銷、公共關(guān)系、規(guī)劃和商店設(shè)計方面的早期投資也是必不可少的。雖然在未來的連鎖經(jīng)營中,很多門店可以分擔廣告、促銷等費用,但在開設(shè)連鎖店之前。這一系列的費用將來必須由作為連鎖店總部的門店承擔。
沒有足夠的資金,就不具備發(fā)展連鎖經(jīng)營的條件;正規(guī)的連鎖經(jīng)營組織需要依靠自身的資本進行擴張。特許連鎖店和自由連鎖店雖然可以利用加盟商或加盟店的資金開設(shè)新店,但作為特許人和加盟店總部,由于缺乏足夠的資金實力,無法吸引加盟商和加盟店。
(2) 獨特的商標和良好的信譽。首先,連鎖經(jīng)營企業(yè)應該是市場競爭中的贏家,擁有自己獨特的商標和企業(yè)形象,具有一定的商業(yè)知名度。一個企業(yè)的馳名商標和良好聲譽不僅是企業(yè)成功的標志,也是企業(yè)寶貴的無形資產(chǎn)。作為連鎖經(jīng)營組織的發(fā)起者,擁有獨特的商標和良好的信譽是連鎖經(jīng)營總部成熟的標志之一。試想,如果一家店的品牌不好,在消費者心目中的形象也不好,那么它應該用什么資本來發(fā)展連鎖店呢?即使勉強經(jīng)營連鎖店,也只會向社會復制一種劣質(zhì)產(chǎn)品和落后的商業(yè)模式。它不可能在市場競爭中站穩(wěn)腳跟,也沒有持久的業(yè)務潛力。只有具備了自己企業(yè)獨特的形象,才能根據(jù)市場變化創(chuàng)造性地提升自己的形象。只有連鎖經(jīng)營才有發(fā)展?jié)摿Α?/p>
商業(yè)企業(yè)的商標關(guān)系到企業(yè)的形象,需要認真研究。一般來說,一個成功的商店商標有兩個特點:一是發(fā)音簡潔易用,標志通俗易懂;二是商標和標志是具有創(chuàng)造性和獨特性的發(fā)明,容易在消費者心目中產(chǎn)生深刻印象,同時,注冊相對容易。
商譽是企業(yè)商標的內(nèi)在價值,與企業(yè)的知名度和信譽密切相關(guān)。商店商標的內(nèi)在價值越大,其商業(yè)輻射就越強。商業(yè)連鎖經(jīng)營成功的可能性越大。一個信譽好的企業(yè)在新的地區(qū)很容易被當?shù)叵M者接受。如果這家企業(yè)想發(fā)展加盟店,它的聲譽可以給它更廣泛的選擇。
(3) 試運行,經(jīng)營一家店的成功并不意味著一個企業(yè)有能力經(jīng)營一家連鎖店。為了證明這種能力,企業(yè)必須進行連鎖經(jīng)營試點。試點的重要性在于:一是證明經(jīng)營理念的正確性。其次,從一定意義上證明了企業(yè)經(jīng)營模式的普遍適用性。三是在試點過程中,要測試、修訂、開發(fā)一套完整的連鎖經(jīng)營體系。所有經(jīng)營標準的制定,包括一套連鎖店經(jīng)營手冊,都必須在連鎖店試點經(jīng)營階段完成。未經(jīng)試運行的草率擴張風險遠大于先試運行的風險。對于即將從事特許連鎖經(jīng)營的特許人來說,未經(jīng)試點就將特許連鎖經(jīng)營權(quán)出售給被特許人是不負責任的行為,相當于用被特許人的資金冒險。
連鎖經(jīng)營試點應實現(xiàn)以下目標:
① 在實踐中發(fā)展連鎖經(jīng)營理念,在不同的場所和環(huán)境中培育其生命力。擴大企業(yè)影響力,牢固樹立企業(yè)在消費者心目中的形象。
?、?探索企業(yè)商業(yè)模式與各地區(qū)特殊環(huán)境相結(jié)合的具體途徑。
?、?嘗試商店的商品設(shè)計和展示模式,找出符合客觀實際需要的方式。
?、?獲取實際貿(mào)易經(jīng)驗,明確企業(yè)在不同地點開展業(yè)務的可能性。
根據(jù)國外經(jīng)驗,連鎖經(jīng)營試點一般需要兩年時間。為了證明一個企業(yè)的成功和經(jīng)營能力,必須設(shè)定一定的期限。
(4) 開發(fā)連鎖店管理系統(tǒng)和操作手冊。商業(yè)連鎖經(jīng)營的指導思想之一就是把一家店成功的營銷經(jīng)驗收集起來,變成一種可以傳授的形式。因此,應該設(shè)計一套標準化的方案,使之成為一個連鎖經(jīng)營體系。這個制度可以根據(jù)特殊的位置和特殊的要求,隨著時間的推移進行修改和完善,但一旦產(chǎn)生,就會成為連鎖店的經(jīng)營標準,每個小環(huán)節(jié)都有明確的規(guī)定,便于操作和規(guī)范。所有細節(jié)將編入一本操作手冊。
所有類型的連鎖店都應該有自己的操作手冊。操作手冊是企業(yè)的商業(yè)秘密、成功秘密、經(jīng)驗結(jié)晶,是企業(yè)寶貴的無形資產(chǎn)。操作手冊的質(zhì)量直接關(guān)系到連鎖店的管理水平和未來的發(fā)展。
連鎖店開業(yè)前,操作手冊是培訓新員工的教材。連鎖店開業(yè)后,操作手冊是經(jīng)營者的守則和指南,隨時隨地為企業(yè)管理人員提供指導。操作手冊一般應包括以下內(nèi)容:
?、?企業(yè)的經(jīng)營特點和經(jīng)營理念。
?、?企業(yè)的管理體制,包括企業(yè)內(nèi)部的組織體系和各部門之間的關(guān)系。
?、?具體操作方法。
④ 各類標準化表格,包括勞動合同、協(xié)議、標準化工單等。
?、?技術(shù)管理規(guī)定。
一個零售企業(yè)無論多么成功,如果不能將所獲得的經(jīng)驗和技術(shù)轉(zhuǎn)化為標準化的形式,使之具有可傳播性和可復制性,就不能成功地進行連鎖經(jīng)營。
總之,一個開始實施連鎖經(jīng)營的零售企業(yè)首先要成為市場上的成功企業(yè)。其次,這家企業(yè)的成功不是曇花一現(xiàn),不是趕時髦、碰碰運氣的產(chǎn)物,而是憑借自身的優(yōu)勢。是一家資金雄厚的零售企業(yè),經(jīng)營戰(zhàn)略成熟,營銷經(jīng)驗豐富,市場占有率高,信譽可靠。最后,企業(yè)必須完成連鎖經(jīng)營的一系列前期準備工作,包括資金準備、試點運營、標準化運營體系建設(shè)等。
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