鄰幾便利店，可能你會感到陌生，因為它是一家安徽的本土便利店，幾乎遍及安徽全省絕大部分城市，總共有500家門店，這里小編就來給大家分析鄰幾便利店經(jīng)營模式及發(fā)展現(xiàn)狀。

　　鄰幾便利店發(fā)展現(xiàn)狀分析

　　目前的鄰幾便利店擁有500家門店，遍布安徽全省絕大多數(shù)地級市，成為安徽省內(nèi)名副其實的領頭型便利店。

　　在此之前，安徽省內(nèi)，或者說哪怕是省會城市合肥，并沒有特別規(guī)模和標準的便利店品牌?，F(xiàn)在的安徽，已經(jīng)有包括本土王者美宜佳、日系代表羅森(中商羅森)，以及便利蜂的存在。如果算上同為小業(yè)態(tài)代表的生鮮傳奇、誼品生鮮，安徽是個社區(qū)購物場景和供給水平非常領先的地區(qū)。

　　安徽成為創(chuàng)業(yè)和消費雙向重要的便利店市場。帶著非常純粹的眼光去看，鄰幾的門店有著典型日式便利店的特點。鮮食，依然是鄰幾類似其他便利店一樣，充當著顧客引流、利潤獲取、心智沉淀的頭部商品。單位區(qū)域內(nèi)通過密集鎖定開店，以一個點的全面占有，逐步向一個城市快速占領。劉忠建對此形容為下圍棋，落子就要圍住，不能孤子在外。目前除了黃山(徽州)、淮北等四個距離較遠城市，鄰幾的開店拓展速度，放在全行業(yè)也是領先的。

　　鄰幾便利店經(jīng)營模式

　　鄰幾也的確可以稱得上是目前安徽內(nèi)，在便利店產(chǎn)業(yè)中能體現(xiàn)出來的極限水平。

　　鄰幾是典型日系便利店，商品結(jié)構上走的自然也是日系便利店路線。由鮮食、包裝食品、日用百貨構成，SKU在3400左右。其中銷售占比超35%的鮮食包括現(xiàn)磨咖啡，烤腸、蒸點、炸品、關東煮、玉米等熱食;還有包裝盒飯、飯團、熱干面、蔬菜沙拉、蛋糕等冷食。

　　在開店策略方面，鄰幾采用密集開店鎖定區(qū)域的方式，在同一片商區(qū)或住宅區(qū)開多家門店，從而實現(xiàn)鎖定用戶在做決策時候的絕大多數(shù)選項。如在合肥最著名的小龍蝦一條街寧國路附近的一片商圈“繽購商業(yè)廣場”中，劉忠建特意帶著《零售老板內(nèi)參》人員一行，前往走訪這里的三家鄰幾便利店。其中兩家店在商圈中心的步行距離不超30米，另一家則開在連接商圈與馬路的道路旁。

　　鄰幾的門店，密集鎖定為主，門店位置的自然流量效應也要兼顧。

　　不只是合肥，在安徽其他城市中，鄰幾也使用這樣的打法。8月8日，中商羅森在蕪湖萬達廣場開出安徽第二城市的門店。但是，中商羅森首店附近2公里內(nèi)，就有4家鄰幾，這些鄰幾便利店，都是幾個月前才開在該地的。其中一家店，距離中商羅森20米不到。

　　面對近些年也在逐步下沉的三大日系便利店，劉忠建認為，鄰幾最大的優(yōu)勢在于其更貼近中國消費者并且能在數(shù)字化經(jīng)營上不斷創(chuàng)新，包括商品本身、購買習慣、營銷模式等方面。

　　先說商品方面，鄰幾在鮮食研發(fā)上試圖更貼近中國人的口味。除了與上海的鮮食基地合作，供應飯團、沙拉、糕點等普通鮮食外。鄰幾還在安徽有一個食品研發(fā)工廠，做出了武漢熱干面、淮南牛肉湯等具有地方特色的熱食小吃。

　　其次，鄰幾針對二、三線城市，也想將門店打造成類似星巴克“第三空間”的感覺。即門店只要物業(yè)條件許可，盡量選擇高度相對較高的商鋪，搭出一個二層平臺，擺放10余張桌椅，并配有充電口等設備，供消費者休息。

　　劉忠建帶著《零售老板內(nèi)參》參觀“繽購商業(yè)廣場”三個店期間，特意指著二樓的坐椅區(qū)說到，每個桌子靠墻位置，是有插座和USB手機充電接口的。

　　手機充電，鄰幾是有多么在意年輕人，甚至學生群體的到店體驗。

　　劉忠建希望把便利店打造成一個供年輕人們約會、聊天、見朋友、甚至是加班、寫作業(yè)的首選場所。這是便利店當前也在考慮，但還沒有特別普及的中國國情。

　　此外，鄰幾更在意社區(qū)型便利店，以及更下沉市場便利店消費者的需求。通常來說，便利店分為三種類型，開在大流量位置(車站、商圈、醫(yī)院、學校、科技園區(qū)等)的流量型門店、開在寫字樓附近的商務型門店、以及開在社區(qū)附近的社區(qū)便利店。

　友數(shù)連鎖便利店管理系統(tǒng)，專注于為傳統(tǒng)實體零售實現(xiàn)新零售轉(zhuǎn)型，為實體零售提供線上線下一站式服務，結(jié)合微信社交流量平臺，快速向數(shù)字化零售轉(zhuǎn)型，提升店鋪營業(yè)額，改變當前線下生意的慘淡。